avril 2017 – Loin des yeux, mais pas loin du cœur

Ici la vie continue …

On m’avait de nouveau laissée tomber quelques jours … heureusement que Chantal prend le relais parce que sinon ce serait sinistre ici ! Encore l’autre gros tas, il se promène dehors toute la journée, mais moi je reste cloîtrée … et je peux vous dire que je suis surveillée ! Quand je m’approche d’une porte ouverte, on me houspille pour que je me sauve … Du coup je regarde le monde à travers les portes-fenêtres du salon … j’ai un coin préféré, devant une des portes … je surveille …

Ce qui est sympa c’est que dans la maison les choses bougent, les chaises partent, reviennent, les valises aussi, les chambres passent d’un état de capharnaüm avancé à celui de chambre à peu près en ordre … donc il y a toujours de nouveaux coins à explorer … comme hier où Sylvie rangeait des papiers en haut : j’ai sauté dans le meuble sur une grosse pile de papiers et elle m’a fait sortir en me disant qu’elle avait déjà pas aimé que je transforme les piles bien rangées sur le tapis en mer de papiers, mais que les armoires c’était interdit …

Du coup je me rabats sur les lits : j’aime bien les lits … souvent le soir j’attends Sylvie sur son lit … surtout les jours où il fait bien froid comme en ce moment : quelquefois elle allume sa petite lampe de chevet et met le radiateur en marche quelques heures avant de se coucher, alors c’est cosy et j’en profite … Et puis aujourd’hui j’ai découvert un truc sympa dans la grande chambre : il y avait une corbeille à linge qui attendait qu’on le range … Thomas avait encore laissé sa porte ouverte, et moi cette corbeille avec un matelas de slips et de chaussettes propres, je trouve que c’est parfait pour un petit roupillon … ça les a fait marrer … j’espère qu’il ne vont pas ranger le linge ce week-end …

Sushis night!

Et oui, ce soir c’était sushi night à la casa de Dodo. Etonnant n’est-ce pas? Je me suis dit que par amour pour mon chéri qui en raffole et m’en parle (presque) tous les jours, je pouvais bien lui faire ce petit plaisir. Et puis qui sait, peut-être que bien préparé, ce n’est pas si mauvais? Hm, on verra.

Bref, on a donc eu rendez-vous chez Dodo pour préparer tout ça: 2.5 kilos de poisson qu’elle a acheté! Heureusement qu’on était que 4! Rachel s’est occupée du riz et du désert, Albin a mis la table, moi j’ai eu le droit de faire la salade et Dodo les sushis.

Plus tard, Rachel a essayé d’aider à la confection des sushis. Dodo lui a demandé si elle pouvait disposer le riz dans les rouleaux. Rachel, toute contente de pouvoir aider, s’en ai donné a coeur joie. Elle était tellement enthousiaste que ses cuillères de riz ont vite pris des proportions américaines. Résultat, nos sushis furent… dodu!

Mais bon, après une bonne heure et demie de préparation, 50 plats différents à table et nos ventres en totale agonie, nous avons enfin pu nous mettre à table.(cliquez sur le lien pour voir la vidéo: IMG_2892)

Le poisson était délicieux, le riz également, la salade aussi. Les sushis? Et bien j’en ai gouté trois quand même (Charlotte, Charline, Amandine: je sais que vous me croyez pas mais c’est vrai, il y a des témoins)! Bon j’avoue que les deux premiers je n’ai pas vraiment eu le choix: c’est Dodo qui me les a fourré dans la bouche sans que je puisse dire quoique ce soit. Le troisième, j’ai rajouté de la sauce de soja. Qui sait, ça cache peut-être un peu le gout de l’algue dégeu? Mh, non. Vraiment pas. Donc, les sushis, c’est toujours pas pour moi!

On a passé le reste de la soirée à apprendre le français à Rachel. Il me semble que nous avons même fait un appel longue distance avec un représentant de la France, de nos jours Suisse, afin que Rachel puisse pratiquer son français, mais la pauvre était trop timide. Le tout fut vite oublié quand l’on a vu Dodo se tromper de bouteilles et se servir du limoncello dans son verre a vin, comme s’il s’agissait de simple vin blanc. Le plus comique ce fut encore quand elle a voulu boire sa première gorgée en pensant qu’il s’agissait toujours de vin blanc…

Au désert, Dodo avait prévu du tapioka que Rachel avait soigneusement préparer. Pour ceux qui ne connaissent pas le tapioka (ou Perle du Japon), il s’agit de petite billes fabriquées à partir de fécule de manioc qui gonflent à l’aide de liquide (ex: lait ou crème). Une fois gonflées, les petites billes ont souvent un aspect un peu translucide. Le gout n’est pas mauvais du tout: ça ressemble un peu à du riz au lait vanillé. Par contre c’est vrai que l’aspect n’est pas très ragoutant: on dirait un peu de la bouillie ou du rendu de… enfin bref! Je n’ai malheureusement pas de photos de la tête d’Albin quand on lui a servi sa coupelle de Tapioka, mais je vous laisse imaginer la scène mémorable qui est gravée dans ma mémoire a tout jamais!

Rocky’s crown burgers!

Ce soir nous sommes allés gouter les fameux burgers de Rocky’s crown: il paraitrait qu’ils sont encore meilleurs que Hodads!

Après avoir trouver où se garer, nous sommes rentrés dans ce charmant petit pub typiquement à l’anglaise. Albin s’y sentait déjà comme chez lui, grâce aux nombreux écrans TV qui rediffusaient à peu près tous les matchs de sport du moment.

En dehors du cheese burger et du regular burger, il n’y avait pas beaucoup de choix (pour ne pas dire qu’il n’y avait que ça), mais comme ils étaient bons… Rachel et moi avions opté pour la petite version, et bien il a fallut qu’on se morde les doigts pour ne pas en re-commander un! Largement au-dessus des burgers d’Hodads, oui! Et puis en plus on avait commander un pichet de Stella (bière que j’ai découvert ce soir là). Et bien… là aussi on aurait bien voulu commander un deuxième pichet. Mais bon, Albin et Rachel devait conduire, alors je n’allais quand même pas boire toute seule.

Après ces excellents burgers, nous sommes partis en direction du Silver Fox, un bar avec des jolies tables de billard où nous avons passé le reste de la soirée. Nous qui pensions pouvoir monopoliser une table, on a découvert la façon »américaine » de jouer au billard dans un bar. Très simplement, celui qui veut jouer écrit son nom sur le tableau ou coince 1$ dans le rebord de la table de billard (pratique pour jouer) puis défiera le gagnant de la partie précédente. C’est-à-dire que celui qui joue bien, peut jouer toute la soirée, les autres… peuvent aller se rhabiller. Donc pas l’idéal pour jouer entre amis, surtout vu notre piètre niveau.

Heureusement, avec notre charme féminin, Rachel et moi avons réussi à convaincre le vainqueur de jouer à quatre (deux contre deux). Et en récrivant notre nom sur le tableau à plusieurs reprises, nous avons pu tout de même aligner quelques parties. Rachel a pu frapper ces premières boules tout en se débrouillant plutôt bien à la fin de la soirée.

Après quelques verres, plusieurs parties de billard et au final une très bonne soirée, nous avons décidé d’être sages et de rentrer se coucher.

3 days weekend (or President’s day) !

Ce week-end: on a trois jours de congé!

Au planning, samedi: far niente! Dimanche, par contre, on est allé visiter le USS Midway, avec Rachel. Il s’agit d’un énorme porte avion, situé dans le port de San Diego. Tellement grand qu’il nous a bien fallut deux jours pour tout voir. Bon, il faut avouer que nous ne sommes pas vraiment arrivés très tôt au port samedi.

En effet, avant cela nous avons fait un tour à Ocean beach pour déjeuner. On voulait d’abord faire gouter les fameux burgers de Hoddad à Rachel, mais quand on a vu la queue devant le resto, on a opté pour une autre alternative. Résultat nous sommes allés manger asiatique, et on a bien rigolé devant l’habilité hors pair d’Albin de manier les baguettes (voir ses exploits en live: IMG_2776)

Après ce petit repas, direction USS Midway. Pour la petite histoire, il s’agit d’un porte-avion ayant appartenu à la flotte américaine. Construit à la fin de la deuxième Guerre Mondiale, il était le plu grand bateau au monde jusqu’en 1955, ainsi que le premier porte-avion trop grand pour traverser le canal de Panama. En opération pendant 47 ans, il a essentiellement été utilisé durant la guerre du Vietnam.Relevé de ses fonctions en 1992, le USS Midway est depuis un musée.

A l’intérieur de ce géant, 3 partie différentes s’offraient à nous:

On the roof: piste d’atterrissage, les quartiers du capitaine et de l’admiral, …
Man and machine: le hangar, les quartiers de l’équipage, …
City at sea: les cuisines, l’hôpital, la laverie, …

On a commencé par l’étage où nous sommes arrivés, c’est-à-dire le hangar avec les quartiers de l’équipage et les différents postes de radios/contrôles, ainsi que les salles de préparation et de briefing etc…

(Les couchettes des pilotes… mouais, ben je préfère mon lit!)

Une des nombreuses salles de préparation / briefing.

Une fois dans les salles de contrôles, Albin et Rachel ont beaucoup rigolé devant mon soudain besoin/plaisir à essayer tout les boutons. (Papa – Genau so wie im Knopf Museum, in München! Einfach toll!).

Des boutons, des boutons, et encore pleiiiins de boutons!

Après avoir touché un peu près à tout, nous sommes ressortit à l’air libre pour aller voir la piste d’atterrissage sur le pont du bateau. Pleins d’avions nous attendaient, dont le fameux F-14 de Maverick (Tom Cruise)!

Voici l’authentique F-14!

Vue imprenable sur San Diego

Let’s go!

Bienvenue à bord!

Attachez vos ceintures!

Au revoir!

Le soleil commençait gentiment à descendre et il fut l’heure de partir. Après avoir fait poinçonner nos billets pour être sûrs de pouvoir revenir demain, nous sommes partis en direction de la CheescakeFactory, oui, oui: un resto avec pleins de cheese cakes (typique américain!). Il n’y avait pas que lescheesecakes qui étaient bons. On a mangé des pâtes à tomber par terre,avec
une sauce au madère (et beaucoup de crème): trop bon!

Nous sommes repartis avec deux cheesecakes à emporter: red velvet et crushed hazelnuts, que nous avons déguster devant… Top Gun, of course!

Le lendemain: de retour au USS Midway!

C’est parti mon kiki!

Cette-fois nous sommes montés directement sur le pont pour aller dans la tour de contrôle, où l’on nous a soigneusement expliqué le rôle de chacun: commandant, capitaine évidemment mais aussi le spécialiste des différents avions qui doit toujours être présent pour expliquer un éventuel problème si nécessaire, ou alors celui qui doit sonner la cloche et donner l’heure toute les 30 minutes, ou encore celui qui a le rôle de police et qui rappelle les pilotes à l’ordre quant ils font trop de bruits ou qu’ils ne sont pas à l’heure, etc…

I’m the boss, you’re mini.

Ay, ay Capt’n!

Après avoir terminé le haut du bateau nous sommes redescendus dans les niveaux inférieurs, pas sans avoir fait une halte au gift shop pour essayer le fameux veston en cuire que Tom Cruise porte dans Top Gun… malheureusement trop court (grande déception).

Aux étages inférieurs, nous avons tout appris sur comment nourrir tout un équipage de pilotes affamés, le fonctionnement de telles cuisines, comment tenir propre tout un équipage (lavage, repassage, couture, …). On a également pu aller visiter l’hôpital (un peu glauque) ainsi que la chapelle du navire.

Les cuisines, mmmh miam!

La table des ‘haut gradés’

Un petit poulet pour le dîner ?

Notre nouvel ami

Bienvenue à l’hôpital du USS Midway.

Encore plus de boutons dans le centre de radios! On a même pu essayer de transmettre un message en morse… pas easy du tout!

C’est complètement affamés que nous avons quitté le navire et pris la direction de Coronado, une île située dans la baie de San Diego et atteignable en voiture par un grand pont.

Vue sur San Diego depuis le pont

Arrivés sur la belle île de Coronado, nous avons commencé par chercher un endroit pour se restaurer. On a opté pour un pub irlandais, ce qui n’était pas forcément notre meilleur choix.

Après ce repas, plutôt degeu (heureusement que les boissons et le guacamole étaient bons), nous nous sommes empressés de rejoindre la plage pour pouvoir admirer le coucher de soleil. Une fois sur la plage, nous avons pu profiter des derniers rayons de soleil avec en arrière-plan, le magnifique hôtel où Marilyn Monroe a incarné Sugar dans Some like it hot (Certains l’aiment chaud).